口蘑大家很熟悉，作为优质的一种菌类食物，口蘑烧香芋就是常见的一种吃法，通过吃口蘑烧香芋是可以帮助我们补充营养的，而且口蘑烧香芋吃起来味道也很好，所以在平时大家是可以经常吃些口蘑烧香芋的，那么具体口蘑烧香芋如何烹饪，一起看看吧 。
【口蘑烧香芋——补血益气减肥瘦身】口蘑烧香芋的材料
新鲜口蘑、魔芋、大青豆、柠檬丝、盐、生抽、砂糖、黑胡椒、葱末 。
口蘑烧香芋的做法
首先我们需要把材料都先准备好，然后选择将口蘑洗净切片，焯水一分钟，沥干水分备用 。同时魔芋在水中浸泡，换两到三次水，沥干水分的同时给魔芋去除异味 。把柠檬皮洗净切丝，葱切碎末 。选择在锅中倒入适量油，放入部分柠檬丝、葱末爆香，把口蘑放入锅中加入少量生抽翻炒 。这时候再放入魔芋、青豆大火均匀翻炒，把剩余柠檬丝、盐、砂糖放入锅中 。然后选择翻炒均匀后，出锅前撒适量黑胡椒，关火盛盘就可以开始吃了 。
口蘑烧香芋的食用功效
口蘑烧香芋作为大家熟悉的一种家常菜，在平时大家对于口蘑烧香芋这种食物都不会陌生，常吃对我们健康也很有好处，是能起到滋补养生作用的，首先在口蘑烧香芋中的各种微量元素以及维生素含量都非常丰富，同时它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力，而且吃这种食物还可以帮助我们解决肠胃不适，特别是可以补血益气，帮助增强身体素质，口蘑烧香芋的脂肪含量非常低，在平时吃对健康有好处，大家可以吃 。
口蘑烧香芋的制作方法还是非常方便的，而且在平时吃口蘑烧香芋对我们健康也会有帮助，是可以通过改善身体不适的，同时吃口蘑烧香芋是可以有效补血益气，帮助我们增强身体素质，同时还可以吃口蘑烧香芋来减肥瘦身，是大家不能错过的食物 。
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