炖鸡汤基本上就只喝汤了，鸡肉不怎吃，最近听人说鸡肉才更有营养，都糊涂了？不是炖了以后营养都溶出来了吗？
【喝鸡汤补有营养还是吃鸡肉补有营养?】
鸡肉更有营养，鸡汤虽然含有鸡肉的一部分营养物质，但是并非全部，大多数鸡肉的营养还是留在肉中的，所以要想补全鸡汤的营养，既要吃肉又要喝汤；而且还可以在炖鸡汤之时加入一些其他食材或药材 ， 这样可以弥补鸡汤营养上的不足，还能让鸡汤没有那么油腻，，美味与营养并重 。
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