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【怎么剥大蒜 剥大蒜的技巧】1、将分开好的蒜瓣，放入微波炉，中低火，加热25秒 。蒜多，中低火，加热20-25秒，蒜少，中低火，加热15-20秒 。两角对捏即可 。用刀切开颜色深一点的地方 。
2、将大蒜头掰开，将蒜两头切去，就很容易剥了 。切去头的大蒜拍一下，皮就掉了 。很容易将拍碎的大蒜就切成蒜蓉了 。
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