文章插图
1、准备紫薯2个、糯米粉180克、糖粉30克、炼乳10克 。
2、紫薯去皮切块,放蒸锅中蒸熟 。
3、蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状 。
4、将糯米粉、糖粉和玉米油混合,搅拌成光滑的面团 。
【怎么做糯米糍 做糯米糍方法】5、面团压扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯馅揉成圆形 。
6、将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟,即可 。
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