油泼面不放蒜好吃吗


家里孩子不喜欢吃蒜,而在制作油泼面时不放蒜好吃吗?

【油泼面不放蒜好吃吗】油泼面是一种传统特色面食,主要使用的食材有面条、油菜、葱花碎、花椒粉、辣椒面、花生油,也有一部分人在食用时会放入蒜末,能够在一定程度上提高面条的鲜香味,还能起到消毒杀菌的效果,但是油泼面不放蒜也是可以的,并不会有很大影响,只是少了蒜香味,而且并不是所有人都喜欢吃蒜的,可根据个人口味进行更改 。

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