在国内看到过这种舌尖上的蔬菜 。虽然没见过，但感觉还是很像我们这边的獐葫芦 。下面是切瓜的方法 。
剁碎甜瓜和炖土豆1.将甜瓜去皮，清洗干净 。
2.将洗净的甜瓜切成均匀的小块 。
3.土豆去皮，切成均匀的块备用 。
4.将适量倒入锅中 。加热后加入切好的瓜和土豆翻炒 。
5.倒入一小碗水中，小火炖15分钟 。
6.土豆熟后，加入适量的盐调味即可完成 。
油炸甜瓜1.将切好的瓜洗净后，切成大小均匀的块备用 。
2.将甜椒去籽洗净，然后切成丁备用 。
3.大蒜去皮，切成粉末 。
4.将炒锅放在火上加热，倒入适量的油，等到油熟了 。
5.油至中熟时，倒入切好的冬瓜，翻炒至碎 。
6.放入大蒜继续炒至蒜香 。加入盐，水，煮1分钟，加入甜椒和味精，搅拌均匀出锅 。
吃瓜的好处剁碎了吃，不用等瓜熟了再摘吃 。生长期可以随便剁吃多少瓜，每天吃新鲜的瓜 。切开的横切面伤口愈合快，不影响甜瓜的正常生长 。营养丰富，比南瓜脆甜，比冬瓜细 。含可溶性固形物4.7%，碳水化合物4.34%，蛋白质1.01%，粗纤维0.4%，灰分0.48%，氨基酸0.91克/千克，维生素c 8.84毫克/100克
甜瓜切割简介切瓜，名字听起来特别有意思 。是近几年通过杂交、组合、定位育成的新品种，不属于转基因农产品 。它是葫芦科一年生匍匐植物 。这种瓜和普通南瓜基本一样，对自然环境和土壤要求低，适应性强 。冬瓜、南瓜、西葫芦哪里能长，哪里就能长 。春夏均可种植 。在农村，瓜一般种在房前屋后，有空地的地方都可以种 。是一种经常在农村种植的果蔬 。城市可以利用花盆在阳台上种植植物，具有一定的观赏价值 。
【吃砍瓜的好处 砍瓜炖土豆怎么做】这种瓜的独特之处在于可以像壁虎的尾巴一样再生，不用等到瓜熟了再吃 。生长期可以随便剁吃 。新鲜的瓜每天都有人吃，剩下的瓜切开后还会重新长出来，故名“剁瓜” 。堪称世界上最奇怪的瓜 。甜瓜汁也是天然的创可贴 。如果你不小心割伤了手，一滴瓜汁将有助于伤口愈合 。农民说种了以后，会越吃越多，吃不完 。
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