螃蟹需要洗吗

螃蟹须要洗,螃蟹属于水生物种,其体内和表面都会含有许多寄生虫和有害物资,未清洗食用会对人体造成伤害,螃蟹清洗应当先浸泡10分钟,然后用毛刷将表面和缝隙里的污渍刷洗清洁,逝世螃蟹切勿食用,可能会导致人体中毒 。
你想洗螃蟹吗?【螃蟹需要洗吗】

螃蟹需要洗吗

文章插图
1、需要清洗 。
螃蟹需要清洗 。螃蟹是水生物种,体内会含有大量的泥沙和寄生虫 。螃蟹不洗直接煮,吃了会对人体造成伤害 。因此,螃蟹在烹饪前需要清洗干净 。
2.清洁方法 。
清洗螃蟹,首先要用清水浸泡10分钟,这样可以促进螃蟹的新陈代谢,排出体内的沉淀物和废物 。然后用软刷刷螃蟹的表面和缝隙,清洗干净后用清水冲洗几次 。
3.注意事项 。
螃蟹死后不能煮熟,死后会产生大量的细菌和有毒物质,在高温下不能及时分解和清除 。因此,应将死蟹直接扔掉,避免食用后腹泻,严重者可能发生食物中毒 。

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