买了只乌鸡 ， 打算和家里的花旗参一起煲汤喝 ， 可是这汤要怎么做呢？
1.准备乌鸡一只 ， 花旗参少许 ， 少量红枣、姜片、枸杞 。
2.将砂锅洗净 ， 放入可以淹没乌鸡的水量 ， 开火把水烧沸 ， 沸腾后将乌鸡放进去煮沸 ， 然后倒掉水去除腥味 。
3.重新到干净的水 ， 将乌鸡、花旗参、红枣、姜片、枸杞放入锅中 。
【花旗参煲乌鸡汤怎样做】4.开大火煮1小时 ， 后转文火继续炖1小时 ， 出锅前加少量盐调味即可 。
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