对于题主所说的，这两天苹果的价格飙升的问题 。可能我们这里距离城市比较远吧，好像没有感觉到有什么变化一样 。有人说是圣诞节快要到了，受互赠苹果的影响，因此苹果价格出现了上涨的 。可能是吧，反正在农村没有什么感觉 。
今年圣诞节是12月25日，先一晚是所谓的平安夜，年轻人以相互馈赠吃苹果为时尚 。圣诞节原本是个洋节日，后来受我国一些青年人的热捧，逐渐在国内也时兴了起来 。但是平安夜馈赠苹果，也好像只有中国才有的，哪平安夜为什么要吃苹果呢？
据说是因为苹果的“苹”，与平安夜的“平”读音相同，苹果又被称为平安果 。再就是人们平常又比较喜欢，带有吉祥谐音的物品，所以有人就把苹果当做了最佳选择 。因此，苹果也就成了平安夜的吉祥物，互赠吃苹果也就成为一种时尚 。
【平安夜晚上出来吃苹果 平安夜为什么要吃苹果】因此有商家就看到了商机，对苹果进行精美包装，让苹果摇身一变转变成为了平安果 。无利不起早，这种做法得到了多地商家效仿，并逐渐在年轻人的中形成了一种潮流，认为平安夜就应该吃苹果 。所以也就带动了苹果的价格，在平安夜到来之前的上涨 。
题主询问，果农又如何趁机销售？卫农以为这种苹果价格的上涨，主要是城市商家炒作起来的，而且圣诞节也仅仅是城市里年轻人比较时兴 。农村人没有过这个节的概念，不会去过什么圣诞节，更没有吃不吃苹果这一说 。因此对于农村的果农来说，是没有什么机会的 。
农民是没有办法像超市，或一些大的商场那样，把苹果包装成为平安果，高价销售的 。既没有那样的经济实力，也没有商家那样合适的场地 。作为普通的果农而言，这个潮流是无法撵的，所以说，圣诞节苹果涨价与普通果农没有什么关系 。
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