香榧子的营养价值？香榧怎么吃

香榧怎么吃(香榧的营养价值？)
香榧的外部有一层黑色和红色的豆荚。人们吃的时候，总是习惯先把黑衣服脱了再吃。其实香榧的黑衣服是可以吃的，黑衣服里面有很多营养成分。吃香榧的黑衣服有助于健康。
什么是香榧

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【香榧子的营养价值？香榧怎么吃】香榧是我国名贵水果，也是浙江省著名特产。香榧，中国香榧之乡，位于西施故里诸暨，海拔800-1000米。香榧生长在这片山林深处的千年果树上，古称“三代香榧” 。早在春秋时期，它就出名了，在唐朝也很出名。截至目前，香榧享誉国内外，香飘全球。
香榧可入药，具有化痰止渴、清肺润肠、消除痔疮等功能。香榧果实的外皮也能赶走蛔虫，所以食用时不必小心地去掉外皮。此外，香榧的经济价值也很高。树体质地致密，耐水湿，不易变形。用于制作家具、造船、工程建筑，质感极佳。单宁可以从树皮中提取。新鲜香榧壳中含有柠檬醛，提纯后可作为化学芳香油。
香榧怎么吃
吃之前可以稍微炒一下香榧籽，这样会更香。每年10月至11月，香榧种子成熟采摘时，将香榧种子的肉质外皮去掉，取出晒干；然后将榧子炒至外表焦黄，内核发黄，香味焦糊。榧子可以吃。香榧能杀虫消积，用于昆虫引起的腹痛、小儿疳积、便秘，也可用于清除肠道内的钩虫及其虫卵。
香榧的营养价值

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1.驱除肠道寄生虫，治疗丝虫病。香榧籽中含有香榧籽油，能有效驱除肠胃中的各种寄生虫，且只杀灭昆虫，对身体没有伤害，是一种天然的驱虫食品。此外，香榧对丝虫病也有一定疗效，可杀灭微丝蚴。
2.帮助消化，增加食欲。香榧种子含有粗纤维，有助于肠胃蠕动，也有助于脂溶性维生素的吸收。能起到健脾益气、排石解腻的作用，从而改善肠道功能，增加食欲。
3.提高身体免疫力，起到强身健体的作用。香榧种子含有多种营养成分，能有效排除人体内的毒素。此外，香榧含有大量的脂肪，也可以缓解便秘。补充营养的同时可以解毒，香榧中的物质可以治疗和预防淋巴肉瘤。一般来说，它可以强身健体，提高人体免疫力。