怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤?

南瓜富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等矿物质元素,还含有甘露醇、瓜氨酸等活性成分 。长期吃南瓜可以排毒养颜,健脾养胃 。豆腐干的营养价值也很高 。南瓜、豆腐干、里脊肉用这种方法做成汤,特别好吃 。小编今天想和大家分享的是如何制作美味的南瓜豆腐干片汤 。希望能帮到大家 。
工具/材料
南瓜、豆腐干、里脊肉、枸杞、盐、鸡精、五香粉、酱油、香油、葱、姜、淀粉、白醋 。
01
我们将里脊肉放在冰箱里放一会儿,稍微冷冻一下,然后切片,然后准备适量的生姜,洗净,切碎放在上面,然后加入适量的盐、鸡精、五香粉和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟 。
02
准备一个小南瓜,洗净,去皮,去皮,切片,放入清水中,加入一些白醋,浸泡十分钟左右,这样南瓜就不容易沸腾了 。
03
准备适量的豆腐干,洗净,切成条状,放入盘中备用 。
04
锅中放入适量的水,将豆腐干放入锅中,先放入豆腐干,这样可以让豆腐干煮得更软 。
05
将泡过白醋的南瓜片倒入锅中,和泡过南瓜的水一起倒入锅中 。用大火把水烧开,用小火煮大约五分钟 。
06
将腌制好的里脊肉片倒入锅中,煮五六分钟左右 。我切的里脊肉片很薄,所以很容易煮 。
07
准备适量枸杞,用清水浸泡,然后撒入锅中 。
08
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精和酱油,搅拌均匀 。
09
准备适量小葱,洗净切碎,撒入锅中,然后加入少许水淀粉,勾芡,煮至汤汁浓稠 。
10
【怎样做美味的南瓜豆腐干肉片汤?】出锅前倒一点香油 。味道鲜美,营养丰富 。真的很好吃 。我的家人非常喜欢它 。

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