灌香肠肠衣粗的好还是细的好


很多人都会选择自己制作香肠 , 但是之前只是见过 , 并不了解实际在灌香肠时所用到的肠衣用怎么样的好 , 那灌香肠肠衣粗的好还是细的好?

适合的最好 。
【灌香肠肠衣粗的好还是细的好】一般在制作香肠的时候会需要做好挑选材料的工作 , 其中一项就是选肠衣 , 而肠衣有很多不同的型号 , 有容量大的 , 有容量小的 , 也有肠衣厚的 , 也有肠衣薄的 , 一般大的肠衣制作的香肠体积会偏大 , 那吃起啦的口感可能就不爽口 , 而如果肠衣太小 , 那在进行灌装的时候又十分的麻烦 , 所以肠衣最好是选择粗细适中的 。

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