听说鸽子还挺有营养的，我昨天在超市买鸡肉的时候看到有卖鸽子的，就顺便买了一些，不过我之前没有吃过鸽子，不是很懂鸽子的烹饪，请问鸽子炖什么东西最好最营养呢？
【鸽子炖什么东西最好最营养】
没有唯一标准，以自己的实际情况而定，鸽子炖汤推荐搭配有下面两种：
1、搭配食材炖
鸽子是一种营养食材，鸽子炖食，味道鲜美，且富含营养，在鸽子肉中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，中医认为：食用鸽子肉具有补中益气、去风解毒、滋补肝肾的作用，如果是体虚或者体质较差的话，在熬煮鸽子汤的时候可以搭配温补食材进行烹饪，食用后可以起到增进营养的作用，有利于体质调养，推荐食物有：红枣、枸杞、猪肉、排骨、乌鸡等 。
2、搭配药材炖
中医认为鸽子性平，食用后有补气虚、益精血的功效，若想加强鸽子的补益作用，可以搭配中药材一起炖煮，推荐药材有：西洋参、党参、黄芪、天麻、玉竹等 。
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