有时候买碧根果我们会发现买回来的碧根果是奶油味的，好像不见有什么原味的，那怎么判断碧根果坏了没?
1、看外壳
一般碧根果外形是呈饱满的椭圆形，少部分可能会有裂口的情况，如果出现外壳很脆而且脱落的很严重的情况下，很有可能是快要坏了 。
2、看果肉
碧根果果肉外表有一层褐色的皮，正常情况下碧根果的皮色泽是白净的，如果颜色十分深，或者已经发黑，果肉也有发黑的情况的话，可能是即将变质了 。
3、看泛油情况
【怎么判断碧根果坏了没】如果碧根果的籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的证明严重变质，不建议再食用 。
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