怎样做美味的茭白炒胡萝卜?

茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素和多种矿物质 。它营养丰富,具有很好的清热生津、止渴利尿的功效 。茭白、胡萝卜、西葫芦放在一起,做成营养美味的素菜,特别好吃 。今天小编想和大家分享如何用茭白做美味的炒胡萝卜 。希望能帮到大家 。
工具/材料
买十车,胡萝卜、西葫芦、大蒜、生姜、盐、五香粉、鸡精、酱油、陈醋、枸杞 。
01
准备适量的茭白,去皮洗净,切成细丝,但要用模具雕刻几朵小花,放在盘中备用,然后准备适量的西葫芦和胡萝卜,洗净备用 。
02
将胡萝卜切成丝,用模具雕刻胡萝卜花,将西葫芦切成小方块,准备适量枸杞,用清水浸泡 。
03
在煎锅里放适量的油 。油热后,将蒜片和姜片放入锅中翻炒 。
04
将准备好的茭白丝放入锅中翻炒 。
05
家里准备的胡萝卜丝倒入锅中,用茭白翻炒至微软 。
06
西葫芦容易煮,可以放在后面 。将西葫芦丁放入锅中翻炒均匀 。
07
加入适量的盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀 。
08
加入适量酱油、陈醋,再加入浸泡好的枸杞,放入锅中翻炒 。
09
【怎样做美味的茭白炒胡萝卜?】加一点水,防止粘锅 。翻炒后即可出锅食用,放在盘子里 。有了可爱的水竹花和胡萝卜花,孩子们胃口很好,变得喜欢蔬菜 。我妈妈也很开心 。

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