每天吃水煮西兰花好吗

【每天吃水煮西兰花好吗】
为了减肥,现在每天都吃水煮西兰花,确实也瘦了好几斤,但是不知道这种吃法是不是健康呢?

1.如果其他食物都不吃,只吃西兰花,这样过一周肯定是不行的 。即便西兰花中的营养丰富,但是其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分含量非常低,连续一周缺乏这些营养素,身体会变得虚弱,出现头晕、乏力、注意力不能集中、暴躁易怒等情况,甚至还会生病 。
2.但是如果搭配了其他含有蛋白质、优质脂肪的食物和少量的粗粮等,食物种类丰富,营养均衡,同时少油少盐,控制热量摄入,那么连吃一周水煮西兰花是非常健康的,而且对于减肥有益 。

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