榴莲放的有流水了可以吃吗


榴莲的果肉,肉质比较饱满,吃起来软软的,比较粘稠,所以会很不耐存放,那榴莲放的有流水了可以吃吗?

【榴莲放的有流水了可以吃吗】不建议再吃 。
榴莲是一个会不断自熟的水果,正常条件下,榴莲果肉光滑、甘甜柔软,是不会有流水的情况发生的,而成熟过程中,榴莲果胶不断软化,细胞壁支撑力下降,当榴莲成熟度过高时,榴莲细胞水和果胶会失去支撑而流出 。
所以榴莲流水大多是发酵或者腐烂变质导致的,此时的榴莲中会含有较多的细菌和有害物质,食用后可能会导致腹痛、腹泻等症状的发生 。

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