刚刚去水产市场的时候，看到了有一些刚刚死的螃蟹，这种螃蟹看起来也没有什么毛病，还挺便宜的，我就买了一些，请问螃蟹刚死掉两三个小时能吃吗？
【螃蟹刚死掉两三个小时能吃吗】如果螃蟹是正常死亡，且一直处于低温环境下，刚死掉两三个小时是可以食用的；如果螃蟹是病死的，且一直处于高温环境下的话，刚死掉两三个小时则不建议继续进行食用 。
螃蟹是一种富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分的食材，食用螃蟹后有强筋筋骨、提升免疫力等好处，深受人们的欢迎，如果是正常死亡的螃蟹，且低温保存的话，刚死掉两三个小时可以烹饪后食用，如果螃蟹是病死的，而且环境温度还比较高的话，则建议不要食用了，以免影响身体健康 。
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