鸡肝|吃鸡肝对头发有好处有科学依据吗？
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但是事实上 ， 不是说吃鸡肝就可以防止脱发、使头发浓密、发质变好 。人们的头发发质问题来源于多个方面 ， 毛发的生长受遗传、健康、营养和激素水平等多种因素的影响 。虽说摄入营养不充分会影响毛发的生长 ， 而鸡肝中的确含有丰富的营养物质 ， 可以为头发输送养料 。但是补充蛋白质、维生素等营养物质并不是非得只吃鸡肝 ， 其实富含蛋白质、维生素和矿物质等的食物有很多 ， 我们只要均衡好膳食 ， 注意各种营养物质的适当摄入 ， 保持健康的生活方式 ， 也就不用过分担心头发发质不好 ， 易脱发等问题了 。因此不用刻意去吃鸡肝来改善发质 ， 加上如果吃太多鸡肝的话 ， 反而会适得其反 。虽然鸡肝营养丰富 ， 但毕竟肝脏作为解毒的器官 ， 其含有的毒素还是不容小觑的 。在吃鸡肝前 ， 最好用冷水浸泡 ， 去除部分可溶性毒素 。另外 ， 一次不能吃过多哦 ， 特别是高血压、脂肪肝患者更加要注意 。
【鸡肝|吃鸡肝对头发有好处有科学依据吗？】本期作者：赵力超 陈少华
审稿：赵力超 | 美编：陈楚欣
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