酸奶|扩散!这样喝酸奶=喝糖水!致娃龋齿!肥胖!90%爸妈都错了

说起酸奶,那在奶制品界可以算是男女老少心中的“团宠”了!
它是世界卫生组织公认的健康食品,相比牛奶,更适合乳糖不耐受的宝宝 。
特别是进入到秋冬,呼吸道疾病高发,喝酸奶可以帮宝宝缓解咽炎、扁桃体炎或是口腔溃疡带来的不适 。
而且酸奶具有高钙的特点,同等重量下酸奶的含钙量比很多食物都要高 。
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图片来源:科学家庭育儿原创
那一瓶真正的酸奶应该符合什么标准呢?
跟科大大牢记这4大特征!
不含游离糖
科大大这里有2个判断含糖量高低的好方法,爸妈快查收!
方法1:看排行
如果配料表中糖的排名特别靠前,就可能含糖量高,不建议给孩子食用 。
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方法2:看碳水化合物
如果碳水化合物含量高的话,一般意味着添加糖含量也高 。
不管是对于孩子还是咱们大人,碳水化合物的含量最起码要小于12g/100g 。
蛋白质不低于2.9g/100g
按照国家标准奶制品蛋白质要求,蛋白质不低于2.9g/100g的酸奶,才是适合宝宝的酸奶 。
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生牛乳排在第一位
生牛乳说明足够新鲜,排行第一说明含量最多 。
所以,购买时一定要选择生牛乳排在第一位的酸奶 。
生产日期近
发酵菌会随着时间的增长慢慢减少,所以选择距离生产日期近的、保质期短的酸奶,口感与营养价值更好 。
当然了,俗话说得好:光说不练假把式 。
接下来就跟科大大进入小超市,让我们一探究竟!
2实操上阵!手把手教你买到好酸奶!
养娃可不能纸上谈兵,光背理论知识 。
除了上面说的乳酸菌饮料/饮品是假酸奶外,还有哪些是不能给娃喝的呢?
跟着科大大逛超市,这就手把手教你看!
咱们先拿起一瓶带有风味字样的酸奶,这种酸奶是不是真的呢?
来看配料表!
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从上面的图可以看出,虽然风味发酵乳的蛋白质含量和科大大上面说的指标相差不多,但碳水化化合物的含量却非常高,因此不适合给宝宝喝 。
而且一般来讲,酸奶一带上“风味”两个字,就代表还添加了其它东西 。
比较常见的就是食品添加剂、营养添加剂、果粒、巧克力、坚果……
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这类风味酸奶原则上是不建议5岁以下孩子喝的 。如果孩子嘴馋想喝的话,建议一天饮用不超过100g(大约一罐) 。
最后,我们拿起酸乳/发酵乳 。
看看这款酸乳的配料表!原来真正的“天选之子”在这里 。
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看配料就是单纯的生牛乳+菌种!
而且蛋白质含量和碳水化合物含量,全部满足科大大上述的标准!是真正适合宝宝喝的酸奶 。
如果爸妈们看了上面的挑选原则,还是觉得有些难度,那就记住这段万能金句:
给娃选酸奶,锁定酸乳/发酵乳,避开风味和乳酸菌饮料 。
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除了选对酸奶之外,还有4个喝酸奶要点需要爸妈铭记于心!
跟科大大往下看!

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