【番茄花菜】 番茄花菜的食谱原料：花菜300g，番茄300g ， 番茄沙司一大勺 ， 糖1小勺，盐1/2小勺 ， 胡椒粉1/4小勺
工艺做法：炒
菜谱属地：粤
制作方法：
1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块
2、锅内烧热水，下花菜焯熟捞出
3、炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀
4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可 。
健康提示：
花菜含维生素C较多 ， 比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳 。
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