喝粥是一种养生的方法，不同的粥品营养价值也是不一样的 ， 我们应该懂得一些搭配的技巧，这样才能满足人们对于营养的需求哦 。莲藕粥是秋季滋补的首选粥品了，可以有清热润肠的作用，来看看这些莲藕粥的做法吧 。
【莲藕粥——补虚养血清热润肺】
藕性凉 ， 味甘微涩 ， 含有鞣质及天门冬酰胺等成分，有较好的收涩止血作用，并能清热生津，凉血止血 。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血 。
白糖莲藕粥
【原料】鲜藕200克，大米100克，白糖少许 。
【做法】将藕洗2净切片 ， 与大米同煮为粥，待熟时调入白糖服食 。
【功能】此粥益气养阴，健脾开胃，可治疗老年体虚、食欲不振、大便溏薄、热病口渴等 。
莲藕粥
【原料】
老藕250克 ， 粳米100克，白糖60克 。
【制作】
先将藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅用水煮成粥，将熟时调入白糖，煮熟即成 。
本品可补心生血 ， 健脾开胃，滋养强壮 。且具利尿 ， 清热润肺功效 。年老虚弱，食欲不佳，大便溏?。?热病后口干烦渴 。
其实莲藕的功效还是蛮大的哦，它可以清热解毒，对于通便润肠的效果也是蛮大的哦，当然经常食用莲藕也是可以增强人体的免疫力的 。
关于莲藕粥的一些营养做法以及功效作用 ， 大家都学会了吧，适合秋季食用 。莲藕属于白色的食物，具有养胃的作用，而且还可以强身健体 ， 适合多种人群，秋季食用滋阴润燥，同时也可以润肠通便的哦 。
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