4.翻炒至熟，然后出锅 。
10.黄豆炖排骨(黄豆含铁量8.2毫克/100克)
配料:排骨，大豆
练习:
1.排骨洗净焯水，去血渍 ， 捞出洗净备用 。
2.提前泡黄豆 。
3.将黄豆和排骨倒入高压锅 。
4.加入姜片、酱油和水，小火炖15-18分钟 。
5.高压锅压力下降时，根据口味加入少许盐 。
1.彩椒炒猪肝(猪肝含铁量22.6mg/100g)
配料:彩椒、猪肝
练习:
1.猪肝洗净切片，放入酱油、料酒、盐中腌制片刻 。
2.锅里热油，倒入猪肝翻炒至变色，捞出 。
3.倒入少许油，用辣椒炒香，2分钟后放入猪肝 。
4、一起翻炒至熟，加盐、酱油、调料出锅 。
12.蒜蓉粉丝蒸蛏子(蛏子含铁量为33.6毫克/100克)
配料:粉丝、蛏子、蒜粉 。
练习:
1.将蛏子洗净 ， 放在盘子里 。把粉丝泡在水里，放在蛏子上 。
2、蒜末、蚝油、生抽、白糖、盐酱 。
3.锅里烧热油，把蒜末倒入粉丝里，淋上酱汁 。
4.锅中蒸，隔水蒸5分钟左右出锅
5.淋上热油就行了 。
好了，下面是我给大家整理的12个补铁食谱 。大部分都是简单易操作的家常菜，都为你附上了详细的做法 。请把它们交给你的丈夫，让他为你做吧！
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