白瞎了那么多年的吃饭经历

有人如果告诉你,吃饭吃菜要有顺序,你会不会觉得他是白痴?
荤素搭配就可以了,吃饭要什么顺序?

作者金柏莉·施耐德为了改变,她游历五十多个国家,专门搜罗当地人在健康美容方面的秘诀,形成了自己独特的健康饮食之道。如今的她不仅改变了自己,还成为美国备受推崇的营养专家,客户中不乏许多大牌明星。

看完这段介绍,是不是对她想说的东西有点心动。不管她说的对或错,反正她已经得到了社会的认可,那就是说,这套方法是有道理的。
排列有序的组合

先吃生再吃熟

【白瞎了那么多年的吃饭经历】先吃素再吃荤
先吃轻再吃重
比如现在一桌菜分别是:糖醋排骨、麻辣水煮鱼、蒜蓉油麦菜和一盘新鲜水果。按照十八字真经推荐的进食顺序,正确的组合应该是:新鲜水果、蒜蓉油麦菜、麻辣水煮鱼,最后是糖醋排骨。

水果是其中唯一生的食物,所以第一个吃的是水果。剩下的三类食物中,油麦菜属于素食,因此排在第二位。水煮鱼和排骨同样都是荤菜,但鱼的体重远远小于猪,按照先轻后重的原则,糖醋排骨就成为了最后吃的一道菜。
一切从简的制作

这就很好理解了,少吃精加工的食物,多还原食物本身的味道。
食物在加工的过程中,往往会被加入含量不等的添加剂、防腐剂,这些都会在一定程度上造成食物原本营养的流失。

要尽可能吃生的、没有经过任何加工的食物。而对于生吃的食物,则一定要是绿色有机的、无农药残留、无化学污染的。只是尽量,做到杜绝是不可能的。

循序渐进的坚持

这条道理适用于任何人任何事。
任何事情都无法一蹴而就,我们需要慢慢来,通过一系列的刻意练习,让自己逐步适应并达到想要的状态。

作者在健康美丽状态分为初、中、高三个阶段:

初级阶段:将每天必吃的不健康食品减少到每周2-3次,这阶段你会发现自己的体重开始出现了下降。
中级阶段:把不健康食品减少到每周1次或每2周1次,这时你会发现自己体重显著下降,肤质、发质等出现明显改善。
高级阶段:不再食用任何不健康的食品,整个人精神饱满、容光焕发,由内而外散发着一种健康的美丽。
要一步一步来,而且每个阶段都需要停留至少1个月以上的时间给身体适应。当你对当前阶段的饮食习惯已经完全适应,不会再嘴馋想要多吃那些不健康食品时,就可以进入下一个阶段了。

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