生鲜电商|双十一的水面之下：即时零售的“战争”静悄悄生鲜电商|零售|京东|美团|投稿

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图片来源@视觉中国

文丨王新喜

在双十一预售大战打响之时，即时零售的配送之战也已经悄悄打响。
在10月12日，京东和达达集团联合推出“小时购”业务，并在首页为小时购配置了新入口。所谓小时购顾名思义——即线上下单，门店配送，小时级送达的销售模式，也就是说，消费者在京东App下单后，1小时内即可收到周边门店发货的商品。它由达达承接，整合了京东到家、达达配送、海博系统等整体能力。

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目前京东小时购业务已接入10万家全品类实体零售门店，自试运营以来，「小时购」业务销售额持续高速增长，9月份销售额较1月份增长150% 。
京东当前将将小时购的入口与主营业务并列，可以看出京东对这项业务的战略重视程度。

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我们也知道，双十一的一大痛点在于，由于大促期间快递包裹爆仓成为常态，导致配送时间被拉长，而即时配送往往会成为一个非常有效的吸引用户的竞争点，也难怪，业内称“小时购是京东要发力的第二增长曲线” 。
据其相关宣传资料，京东“小时购”有“三大五种”供应链完整布局，包括以京东主站为代表的B2C模式，产地仓一地发全国的产地模式以及本地零售模式——用距离消费者最近的前置仓或实体店库存履约。
尽管京东宣称它是行业中唯一拥有 “B2C模式+产地模式+本地零售模式”三大供应链的企业，但它面临的竞争局面不容乐观。
因为在京东之外，阿里、美团在即时零售业务上的布局已久。
类似“一小时达”的业务在阿里系中早已出现，早在2019年高鑫零售旗下超市就已经全部上线一小时达以及大润发全线上线了淘鲜达，包括强调“半小时达”的盒马其GMV的线上贡献已越来越大。
而淘宝“小时达”频道内的商品，包括了来自天猫超市的自营商品以及饿了么上的超市、便利店的商品，并已接入超过30万家商超、社区超市、鲜花店、水果店的1000万款商品。

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在即时配送层面，阿里也有丹鸟（菜鸟旗下区域性、本地化配送服务商）和蜂鸟配送的运力支撑，饿了么、淘宝、天猫超市和淘鲜达等多个零散分布的本地相关商品和服务也已打通。
而美团闪购也已经相对成熟了。
在美团APP内，美团闪购拥有两个一级入口——“超市/便利店”、“买药”，闪购在美团的到家事业群的地位也同样非常高，增长喜人。
数据显示，刚过去的二季度，美团闪购的交易量和GTV同比增长超140%，美团闪购负责人肖昆透露，今年七夕节，美团闪购日订单达到650万的峰值。此外据业内数据披露，“闪购+买菜”在美团新业务营收中的占比已经在30%上下，达到36亿左右。