过敏体质|也许因为一杯牛奶、一个鸡蛋就会造成休克或丧命，过敏必须要重视
看得到，不能吃；不知情，吃了遭罪；不当回事，可怜了娃！
嗯，说的就是最常见又最容易被忽视的食物过敏 。食物过敏不是小事，后果很严重：
7岁的宝宝天天刷牙，还是口臭、烂牙，去医院一检查，原来是对牛奶、鸡蛋、小麦等多种食物过敏且不耐受，引起胃酸反流，导致反复咳嗽和龋齿 。
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就算宝宝对牛奶、鸡蛋等食物的逐渐不过敏了，鼻炎和哮喘也会被“遗留”，时不时作个妖 。
至于“打不死的小强”湿疹，如果出生后2-3个月内就出现，往往意味着过敏体质，等到1岁后湿疹会更明显 。
如何对付食物过敏？
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确诊出过敏原，果断回避，不吃总行了吧？
寻找替代品 。比如牛奶过敏要回避，但牛奶营养好啊，营养需求不能少，那就曲线救国，改喝深度水解蛋白配方/氮基酸配方奶粉，母乳喂养则妈妈回避牛奶 。
最好能在医生指导下替换，避免食物之间有交叉免疫反应，结果再次过敏 。部分替代方案如图：
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PS：对牛奶蛋白过敏的宝宝，也可能对其他动物奶过敏，所以不建议用羊奶、骆驼奶之类的来替换牛奶 。
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3、过敏原不明确呢？短期回避看看，先忌口2-4周，如果过敏症状消失，加入食物清单，反之继续忌口，然后尝试下一种 。总之，不厌其烦+持久战，总能揪出过敏食物 。
4、过敏严重还需要药物治疗，这里就3个字：遵医嘱 。
对鸡蛋过敏，这辈子都不能吃鸡蛋了？
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答案很欣慰：不是 。
食物过敏不是万年不变，而是有一定的自然进程，宝宝慢慢长大免疫系统慢慢成熟，最终会对牛奶、鸡蛋、小麦、大豆等产生食物耐受 。
但如果对鱼、贝类、花生等过敏，那可能很久都不能吃了 。
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所以，如果只是对鸡蛋、牛奶过敏，每隔6-12个月重新评估一下，只要slgE不是处于高水平，吃吧吃吧，馋坏了吧？但如果slgE还是处于高水平，继续忍，看下次评估结果 。
【过敏体质|也许因为一杯牛奶、一个鸡蛋就会造成休克或丧命，过敏必须要重视】希望“这也不能吃那也不能吃”的宝宝，早日“这也能吃那也能吃”，更希望爸妈能重视宝宝食物过敏这件事 。
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