蛋白质|5种优质蛋白质食物排行榜来了，鱼肉排在第三名，排第一的很普遍
随着食物营养的科普越来越大众化，人们开始重视起每日膳食，如近些年提及较多的优质蛋白质，即蛋白质氨基酸模式最接近人体中蛋白质的氨基酸模式 。
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第三名是鱼肉，鱼是公认的营养品，富含优质蛋白质、多种维生素、微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸等 。新版《中国居民膳食指南》推荐成年人每天吃够45~75g的水产品 。
除了鱼肉还有海鲜等等，采用蒸、煮、炒，美味又健康 。
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第四名是虾类，大虾的营养价值同样不差，蛋白质含量可高度达16%以上，且还富含抗氧化物质虾青素，对机体清除有害自由基、美容护肤、保护心血管有利 。
至于虾线和虾头，为了避免重金属等食物中毒的危险，建议大家不吃 。
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第五名是鸡肉，鸡肉的蛋白质含量可高达20%左右，和禽畜肉相比，鸡肉脂肪含量较低，同样含有较多的不饱和脂肪酸、铁、铜、锌等，每日最佳摄入量为45~75g 。
【蛋白质|5种优质蛋白质食物排行榜来了，鱼肉排在第三名，排第一的很普遍】至于推荐的部分是鸡大胸、去皮的鸡大腿等，大家可以任意选择，是减肥的好帮手 。
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