香葱|多地出现掉色香葱,快看看你中招了吗?
葱是我们餐桌上必不可少的一味调料 。
家常菜出锅的时候,都喜欢撒上一小把绿油油的小葱,日常面食上也喜欢点缀一点绿色,增加色香味 。
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那么应该怎么做才是正确操作呢?
对于有皮的蔬果,如黄瓜、胡萝卜等,可以温水泡两分钟,然后用刷子在清水下刷,必要时去皮洗净 。
对于包叶菜类,如大白菜、卷心菜等,可以把外围叶片去掉,内部菜叶用温水泡一下,然后用流水冲洗 。
【香葱|多地出现掉色香葱,快看看你中招了吗?】对于小叶青菜,如菠菜、小白菜等,可以切除根部,然后在流水下冲洗 。
像豆角、花菜等蔬菜,可以清洗后用开水焯一下,也可以清除残留的农药 。
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