烤鸭|街边18块一只的廉价烤鸭，到底能不能吃？
虽然心动，但你真的敢放心吃吗？
“X聚德的烤鸭端上来，一人一筷子就两三百，为什么街边烤鸭只要十几块呢？”
“市场活鸭都几十块一斤，十几块一只的鸭子会不会是病鸭死鸭？”
“速成鸭是不是激素鸭？吃了会不会上吐下泻得慢性病呀？”
味道是次要，最需要关心的还是健康安全问题 。
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（饭店的烤鸭，能片下来的肉很少 / 站酷海洛）
北京鸭除了被改良成樱桃谷鸭之外，还把血统散至在美国的枫叶鸭、法国的南特鸭、丹麦的丽佳鸭等等 。
正如你老爱吃的肯X基麦X劳所用的大块型肉鸡，北京鸭就是大块型肉鸭 。
“体型大”和“生长快”就是它的特点 。
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【烤鸭|街边18块一只的廉价烤鸭，到底能不能吃？】（北京X聚德烤鸭店烤鸭老照片 / 光明日报）
你没听错，我们吃的确实是“速生鸭” 。
但它不是激素“催”出来的，大型烤鸭坯和大白条鸭一般喂个40天左右就完事儿 。
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（无锡采访人员采访肉鸭养殖户 / 无锡新闻综合）
街边烤鸭为什么才卖18块？
无良商家为降低成本，真的会用冰冻鸭做烤鸭吗？
三四十天就出栏的“速成鸭”，真的能放心吃吗？
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