香椿芽|山里一美味，爱吃的不要错过，不仅是可口野菜，价值也很高
野菜是近些年来农村非常火爆的一种超级美味，每年春天刚刚冒出嫩芽就有不少人迫不及待地采摘 。在南方农村春天最常见的野菜有马齿苋、车前草、茼蒿、艾蒿等等，这些野菜有一个共同特点就是都是长在地上，只要遇上了就能轻易采摘得到，完全不费一点功夫 。
在南方地区，绝大多数的野菜都是长在地上的，而在北方就有好几种野菜是长在树上，人称树上的蔬菜 。我们耳熟能详的有嫩刺芽、香椿芽 。近些年来香椿芽的名气要比刺嫩芽大一些，毕竟香椿芽的分布要比刺嫩芽广泛一些，刺嫩芽主要是东北地区一种野菜，南方比较少见 。
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【香椿芽|山里一美味，爱吃的不要错过，不仅是可口野菜，价值也很高】农村有句俗话说：“三月八，吃椿芽 。”不过对于有些特殊人群来说，香椿并不是好东西，而是一种发物 。具体这就得咨询专业医生才能知晓了 。对此你们了解香椿吗？你们当地有采摘香椿的习惯吗？据说近年来香椿芽一斤卖到了80元，是真的吗？你们怎么看呢？欢迎留言说说你们的看法！
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