绿茶|每天喝绿茶,牙齿更健康!

绿茶|每天喝绿茶,牙齿更健康!
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每天喝绿茶 , 牙齿更健康
绿茶是我们日常生活中常见的一种饮品 。它未经发酵 , 保留了鲜茶叶的天然物质 , 含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分也较多 , 长期饮用有保健养生的作用 。
喝绿茶频率高的老人牙齿数量多
近期 , 日本东北大学的研究小组发表在《国际环境研究与公共卫生杂志》上的一项研究还表明 , 每天喝绿茶越多 , 牙齿越健康 。
研究小组采取调查问卷的方式 , 以24147位老人为对象 , 平均年龄为74.2岁 , 对他们的社交频率(日本人有会面喝绿茶的习惯)、绿茶饮用频率与牙齿数量之间的关系进行了分析研究 。结果表明 , 经常和朋友见面、喝绿茶频率高的老人 , 牙齿数量明显多 。喝绿茶的机会增多 , 现有牙齿数量也多 。研究人员认为 , 绿茶中含有儿茶素和氟化物 , 具有预防龋齿、牙周病的功效 , 从而保护牙齿 , 减少牙齿的损害和损失 。
【绿茶|每天喝绿茶,牙齿更健康!】之前 , 日本东北大学研究人员还发现 , 每天喝数杯绿茶有助于老年人缓解抑郁症 。70岁以上老年人每天喝4杯绿茶 , 出现抑郁症状的几率可减少44% 。研究人员说 , 绿茶中含有对大脑有镇静作用的茶氨酸 , 从而可以起到缓解抑郁的作用 。
牙齿敏感的人不妨多喝绿茶
有很多人不能喝冷饮或者热饮 , 这是因为牙齿的珐琅质受损时 , 会导致牙本质小管暴露 , 引起牙本质过敏 。当受到冷、热食物等外界刺激时 , 会使牙齿产生强烈的酸痛感;而且珐琅质受损也更容易致使牙齿产生蛀牙等问题 。
此前有研究发现 , 绿茶中含丰富的氟 , 可与牙齿中的磷灰石结合 , 防蛀牙 。研究人员建议 , 牙齿敏感的人不妨多喝绿茶 。中国武汉大学发表在《美国化学会-应用材料与界面》杂志上的研究称 , 牙齿敏感是由于牙齿外层的珐琅质受损 , 而目前用于治疗的珐琅质疗效都不持久 。
绿茶中有一种成分 , 叫表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG) , 在茶多酚中最有活性 , 具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤的作用 , 能抑制变形链球菌生长 。研究团队将纳米羟基磷灰石与其结合 , 加入到二氧化硅纳米颗粒中 , 涂到智齿上 。结果发现 , 这种颗粒不仅堵住了暴露的牙本质小管 , 还连续4天释放出该活性物质 , 防止了导致龋病的口腔生物膜形成 。
马来西亚的研究者发表在《口腔颌面部病理杂志》上的研究成果显示 , 绿茶具有抗菌作用 , 可以消灭口腔中导致蛀牙的细菌 。每天饮用绿茶 , 还能减轻蛀牙的严重程度 。(范宏博整理)
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编辑 || 范宏博 李娜
值班主任 || 范宏博

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