营养|2020年了，一线城市，我因为营养缺乏住院了
就算再不喜欢青菜，我也会保证每天都吃一顿多种蔬菜混合的轻食 。
从小，我就是个不爱吃蔬菜的人 。一道西葫芦炒火腿肠，我总是挑拣着其中的火腿肠吃，在父母的威逼利诱下，才肯咽下一点菜 。
上了大学，吃饭没人管，我更放飞了自我，在食堂永远只点肉菜；工作之后，为了“犒劳自己”，外卖更是几乎顿顿都以煎炸食品为主，连商家那点“礼节性”配菜都没动过 。
平静的日子如同一场铺垫多年的伏笔 。我从未想到，藏在“挑食”背后的隐患，远比我想象的更重 。
从脚底开始变成一棵树
去年12月，我开始感觉左脚的大脚趾发麻 。起初只当是甲沟炎，并没有太在意，直到蹲在家里办公的那段时间，麻木开始蔓延到两个脚掌 。
爸妈觉得是我不运动的缘故，催我去运动，但脚上的麻木依旧在扩散它的范围：脚踝、小腿、膝盖 。恢复上班后，往常十几分钟的路程，我可能要拖着麻木的腿走四十多分钟，每走几十米就气喘吁吁，腓肠肌也酸痛异常 。
我的腿仿佛不再是身体的支柱，而是成了我拖着的两个笨重的行囊，让我举步维艰 。
我感觉自己渐渐被冻住了，或者中了书上说的奇蛊，慢慢从脚底开始变成一棵树或一块石头 。那时我才意识到，这可能不是锻炼锻炼就能好的事儿 。
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我受损的神经影响了大脑控制双腿、感受外界刺激丨Pixabay
一个人住院确实有点不方便，原本就腿脚受限，还经常得一个人拎着吊瓶去洗手间，打饭也总是拜托同病房好心的护工帮忙 。不过，住在这里也见到了每个人的不容易：病情更重的病号、辛苦查房的医生护士、任务繁重的护工、每天各个病房跑来跑去订饭的姑娘……
看多了这些，心中真的平添了不少包容，对扎偏了血管导致一大块淤青的护士也会说声谢谢 。对方很不好意思：“哎呀你可别谢了，把你扎成这样……”可我觉得，她也是看我一只手已经被扎成了筛子，才好心尝试了不好扎的血管 。都是为了治好病，还是互相理解才好 。
如此住了半个月院，出院时，我的症状已经好转很多：肌酸激酶和尿酸降到正常数值，胆固醇也接近正常了；腿不再痛，走路也有劲了，一口气走个500米不是问题；麻木也有所减轻，医生说，后面就要靠慢慢恢复了 。
无论如何，能够正常地工作生活，我已经很知足了 。
出院之后，医生给我开了七八种药，有维生素、叶酸、他汀（降血脂的）和辅酶Q10等等 。我坚持吃着，相信麻木的症状也会逐渐消解的 。
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营养学家推荐的“膳食宝塔”丨中国营养学会
我从未想过，挑食会带来如此严重的一场麻烦 。跟朋友讲起时，对方甚至觉得不可思议：“2020年、一线城市、因为缺乏营养住院了？”如今，就算再不喜欢青菜，我也会保证每天都吃一顿多种蔬菜混合的轻食 。这是为了保命，也是为了生活质量 。
出院那天，我的主治医生不在，是其他医生代办的手续 。至今有点遗憾，很想对她说一句：感谢医生妙手回春，今后我一定好好做人 。
医生点评
王毅|复旦大学附属华山医院神经内科主治医师
我们的“周围神经系统”是连接中枢神经系统（脑、脊髓）与周围的肌肉、感受器的神经纤维，如果脑和脊髓好比电脑主机，周围神经系统就是连接主机和显示器等设备的数据线 。
【营养|2020年了，一线城市，我因为营养缺乏住院了】营养不良可以导致周围神经系统受损，在教科书上，这类疾病通常发生在饥荒、战争、贫穷等情况下，但如今，我们在发达地区同样能见到营养性周围神经病，原因往往并不是饥饿，而是饮食异常、酒精滥用、药物影响或者胃肠手术等 。
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